Tarte chocolat carambars sur lit de Spéculoos

La voici ma recette de tarte, que vos enfants vont adorer faire avec vous! 😋😋

Facile et rapide, elle régalera tous les gourmand(e)s pour les 4h 😉

Ingrédients:

. 260 gr de chocolat noir

. 20 cl de crème liquide 5% de MG

. 12 carambars

. 95 gr de beurre demi-sel

. 230 gr de biscuits Spéculoos

( si vous n’avez pas de Spéculoos, prenez des Cookies ça fera très bien l’affaire…et si vous n’avez pas de Cookies 😂😂 voici une recette pour en faire tout en recyclant votre pain dur 😉➡️➡️➡️ Que faire de son pain dur?🍞🥖 🍞🥖🍞🥖)

Bon vous l’aurez compris, le régime corps de rêve pour la plage est mit de côté dans cette recette 🤣🤣.

🚨🚨🚨 bien lire les mises en garde (tout en bas) avant de commencer la recette 👍

Passons aux choses sérieuses, la préparation :

1ère étape…

Broyer les biscuits au robot ou à la main (s’il reste quelques petits morceaux ce n’est pas grave, c’est pour ça que vous pouvez le faire à la main).

Faîtes fondre le beurre et le mélanger à la poudre de biscuits.

Étalez le mélange dans un plat à tarte en appuyant bien pour que la pâte soit compacte.

Réservez le tout au congélateur pendant la préparation de la ganache.

2ème étape…

Dans une casserole, faites fondre les carambars avec la crème à feu doux et mélangez constamment. Dans un saladier casser le chocolat en morceaux.

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Une fois les carambars fondus, augmentez légèrement le feu, pour faire bouillir très légèrement la crème.

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3ème étape…

Verser une partie du mélange crème/carambars sur le chocolat et remuez pour faire fondre le chocolat.

Versez ensuite tout le reste de la crème et mélangez bien.

4ème et dernière étape…

Versez cette ganache sur le fond biscuité

placez la tarte au frigo au moins 2h avant de la déguster bien froide.

🚨🚨🚨 Petite mise en garde…

Après avoir fait votre tarte il vous restera ça ⤵️😂⤵️😂⤵️😂⤵️😂⤵️😂⤵️

Bon courage, je vous aime 😘😘😘

7 commentaires

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