Beignets de fleurs d’acacia

À essayer absolument !!

Ingrédients :

✅ 30 grappes de fleurs d’acacia fraîchement cueillies

✅ 250 gr de farine

✅ 5 gr de sel

✅ 250 gr de lait

✅ 250 gr d’eau

✅ 50 gr de beurre fondu

✅ 3 œufs

✅ du Sucre glace

✅ huile de friture

Préparation :

. Mélanger la farine, les oeufs, le lait, le sel, et le beurre fondu jusqu’à l’obtention d’une pâte à beignets.

. Passer les fleurs d’acacia dans la pâte à beignets et plonger dans l’huile de friture bien chaude.

. Lorsqu’elles remontent à la surface, elles sont cuites.

. Égoutter et saupoudrer de sucre glace.

C’est prêt ! !

Vous n’avez plus qu’à déguster et me dire si vous avez aimé ❤😘😋😋

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