Mon gĂąteau 🍎 »mascarpomme »đŸŽ enneigĂ©

Recette de gĂąteau moelleux « Mascarpomme ». (super le jeu de mots, nan?😉)

Salut tout le monde, vous avez passé un bon week-end ?

Aujourd’hui, je vous propose de tester la recette d’un gĂąteau trĂšs moelleux Ă  base vous l’aurez compris en lisant le titre, de crĂšme mascarpone et de pommes.

On a tous quelques pommes Ă  la maison, alors voilĂ  un bon moyen de les employer!

Ingrédients:

  • 3 pommes

  • 3 Ɠufs

  • 100 g de sucre

  • 250 g de mascarpone

  • 150 g de farine

  • 1 sachet de levure chimique

  • 2 c.s de sucre glace


  • PrĂ©paration:

1. Cassez les Ɠufs en sĂ©parant les blancs des jaunes.

2. Battre les jaunes avec le sucre, jusqu’Ă  ce que le mĂ©lange blanchisse. Incorporez le mascarpone et mĂ©langez.

3. Une fois la préparation homogÚne, incorporez la farine et la levure, et mélangez énergiquement.

4. Montez les blancs d’Ɠufs en neige et les intĂ©grer dĂ©licatement Ă  la pĂąte. Chemisez un moule Ă  manquĂ© et y verser la prĂ©paration.

5. PrĂ©chauffez le four Ă  180°C. Pelez les pommes, Ă©videz-les et taillez en tranches de 1 cm d’Ă©paisseur. Les rĂ©partir en rosace sur la pĂąte et enfournez 35 Ă  45 min selon votre four.

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6. Laissez tiédir le gùteau et saupoudrez de sucre glace.

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Bon appĂ©tit đŸ˜œđŸŽđŸ„§

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